Филе морского гребешка, очищенный, с/м, 30/40

2100 руб./кг
2500 руб./кг
В наличии
Под заказ
Количество:
  • Сертифицированная продукция.
  • Только свежие морские деликатесы.

Гребешок, очищенный, шоковая заморозка, размер 30/40.
Фасовка 1 кг.

Гребешки – двустворчатые моллюски, живут почти во всех морях и океанах.
Являются деликатесом и присутствует во многих кухнях мира. Обладают неповторимым мягким, немного сладковатым сливочным вкусом.
По количеству полезных веществ, аминокислот и минералов, гребешки не знают себе равных. Кроме того, гребешки содержат триптофан (гормон счастья), биокальций и целый набор природных веществ.

Состав: гребешок, вода. Глазурь не более 8% .
Энергетическая и пищевая ценность на 100 гр. продукта: 92,0 кКал, белок – 17, г, жиры – 2,0 гр.

Хранение при температуре -18C.
Применение после размораживания: термическая обработка.