

Лакедра/Желтохвост, н/р, с/м, 800/1500 гр/шт, 1 кг
- Артикул
- 2021160502
390 руб./кг
В наличии
Под заказ
Количество:
- При заказе до 12.00 доставка в день заказа.
- Только свежие морские деликатесы.
- Сертифицированная продукция.
Шоковая заморозка.
Цена указана, за 1 кг веса.
Условия хранения: 12 месяцев при температуре -18С.
Примечание: Весовой товар, точная стоимость будет известна в момент получения заказа.
Энергетическая и пищевая ценность на 100 гр. продукта: 240 кКал, белок – 21г, жиры – 16г
Лакедра
является подвидом сериола. В длину может достигать 1м. Эта рыба
является хищником.
Собирается в небольшие группы, они охотятся за
сардинами, скумбрией. Японцы очень любят Лакедру за жирное и мягкое
мясо.
Является одним из самых деликатесных продуктов.
Можно использовать для приготовления сашими, суши-нигири, маки-суши. Так же его можно выпекать с солью, жарят в соусе терияки и т.д.