Осьминоги мини, очищенные, с/м, 60/80, 1 кг, Вьетнам

Осьминоги молодые сыро-мороженные, индивидуальная упаковка.
Фасовка 1 кг.
Производство: Вьетнам

Хранение при температуре -18C.
Состав: мини осьминоги, вода (защитная ледяная оболочка). Глазурь не более 8%
Энергетическая и пищевая ценность на 100 гр. продукта: 68,0 кКал, белок – 17,2 г, жиры – 0,4 г.

Молодые осьминоги (мини-осьминоги, беби-осьминоги) из Вьетнама индивидуальной шоковой заморозки (IQF). Беби-осьминогов вылавливают в

тот момент, когда они достигают размера детской ладошки. Мясо нежное, со сладковатым вкусом, мягче, чем мясо кальмаров. В мясе осьминога
содержится большое количество белка, витаминов и минералов, а также Омега-3 и фосфорной кислоты. Молодые осьминоги подходят для
привлекательных ресторанных и домашних блюд. Их можно готовить разными способами - жарить, запекать, тушить, мариновать и отваривать. Иногда их
готовят на шпажках. Отварные мини-осьминоги добавляют в салаты и закуски. Вы можете использовать их мясо как самостоятельное блюдо, добавку к гарниру
или в качестве ингредиента в составе салата.