Устрицы Хасанские, живые, шт

Цена указана за 1 шт

Место вылова: Россия, Японское море, залив Петра Великого, близ помелка Хасан

Вес: от 80 до 120 г. Средний вес: 100 г

Белки: 9 г Жиры: 2 г Углеводы: 4,5 г Калорийность: 76 ккал

Устрицы рекомендуется употребить в день доставки продукта

У НАС ВЫ МОЖЕТЕ ПРИОБРЕСТИ НОЖ ДЛЯ ОТКРЫТИЯ УСТРИЦ - 300 руб (см. фото)

*открытие дюжины устриц (12 шт) - 250 руб

Дикие Хасанские устрицы добываются на подводных скалах водолазным способом, близ поселка Хасан, в самой южной части залива Петра Великого. Отсюда и пошло название этой устрицы — Хасанская или Приморская. Особые условия обитания способствовали появлению такого вида с ярко выраженными вкусовыми качествами. Морской вкус Хасанской устрицы, прежде всего ее соленость, сразу проявляется ярко. Сам вкус устрицы варьируется от слабосоленого до сладковатого. Она обладает уникальным  соотношением массы тела к общему весу. Хасанская устрица считается средней по размеру и имеет красивую волнообразную форму раковины. Дикие дальневосточные устрицы обладают широким спектром микроэлементов полезных для человека